马克思主义理论专业
该专业就业面较窄，报考学生不多，考研难度较低，容易考上985高校。
思想政治教育专业
由于国家政策导向，该专业关注度逐渐上升，课程设置对学生认识社会、融入社会关系重大，专业引导比其他学科更重要。
风景园林专业
虽然属于农学类专业，但实际上是建筑类专业，培养风景园林规划设计等方面的人才。随着城市建设和农村村容村貌重视，该专业需求量大。
环境管理专业
该专业就业面广，就业方向包括环保局、监测站、建筑行业、机械制造行业等，就业情况较好。
能源与动力工程专业（特别是空调及制冷方向）
该专业开设高校较少，就业情况不错，不那么“卷”。
眼视光学
由于近视情况严重，该专业有较大的发展前景，毕业生可以在医疗卫生机构、眼镜店或眼科用品制造企业工作。
茶学专业
属于植物生产类专业，培养风景园林规划设计等方面的人才。随着城市建设和农村村容村貌重视，该专业需求量大。
这些专业相对来说竞争压力较小，就业前景也较为乐观。建议学生在选择专业时，可以考虑这些相对“冷门”的专业，以获得更多的发展机会。