是的，香港大学提供翻译专业的研究生课程。根据提供的信息，香港大学在2024年秋季将开设全新的全日制翻译硕士项目。这个消息对于想要申请香港大学翻译专业的学生来说是一个利好消息。
课程目标：旨在培养学生从事笔译、口译、文案、编辑、语文教师和学术研究等职业。
课程特色：课程重点放在香港的笔译和口译市场及其独特的学术惯例，融合了中西研究的见解。
课程内容：提供实践和学术培训，教授商业、法律、媒体和公共管理翻译技术，以及翻译的文化、语言和一般理论方面。
申请时间：第一轮申请截止于2024年1月31日，第二轮截止于2024年4月30日。
请注意，以上信息基于发布时间，具体课程细节和申请要求可能会有所变动。建议直接访问香港大学官网或联系学校招生办公室获取最新信息