美国大学工程专业涵盖了多个领域，每个专业都有其独特的定义、基础知识和就业方向。以下是一些主要工程专业的分析：
航空航天工程 专业定义：
涉及航空航天器及相关设备的设计、开发、测试、生产及新技术开发。
基础知识：数学、物理、计算机和创造性思维。
就业方向：航空航天设计工程师，平均薪水高于其他工程专业毕业生。主要就业市场集中在得克萨斯州、加利福尼亚州、华盛顿州和佛罗里达州。
建筑与环境设计 专业定义：
设计、工程和管理学的结合，培养学生将客户的设想和要求转变为具体细节的能力。
基础知识：数学、物理、美术、人文、计算机、财政、艺术想象力、创造性思维、人际交流、组织管理能力等。
就业方向：建筑师、环境设计师等，涉及建筑物设计、城市规划、景观设计等领域。
机械工程 专业定义：
利用物理定律为机械系统进行设计、制造、维修等。
基础知识：数学、物理、计算机等。
就业方向：机械工程师，职业中期平均薪资为$97,654，预计就业率将增长9%。
电气工程 专业定义：
涉及电力和电子等，是工程类专业的最新分支之一。
基础知识：电力和电子相关课程。
就业方向：电气工程师，职业中期平均薪资为$105,789，预计就业增长率为9%。
土木工程 专业定义：
设计、建造道路、桥梁、水利系统、建筑物及其他建筑。
基础知识：数学、物理、美术、人文、计算机、财政等。
就业方向：土木工程师，职业中期平均薪资为$90,161，预计就业率为11%。
化学工程 专业定义：
结合化学、科学、数学、过程工程、设计和经济学，解决化学物品、食品、燃料等物质的生产、储存及运输问题。
基础知识：数学、科学、过程工程、设计、经济学等。
就业方向：化工工程师，应用于化学工业及其他工业领域。
计算机系统工程 专业定义：
研究计算机系统、软硬件的开发利用，培养学生自主设计开发软硬件的能力。
基础知识：计算机科学、软件工程、数学、物理等。
就业方向：计算机工程师，平均薪资超过8万美元。
环境科学与环境健康工程 专业定义：
通过物理、化学等手段改善自然环境和健康卫生状况。
基础知识：物理、化学、生物学、环境科学等。
就业方向：环境工程师、健康科学家等，应用于环境保护、疾病控制等领域。
工业工程 专业定义：
研究如何将生产与人力资源相结合，以节约、快速、高效的方法生产产品。
基础知识：数学、物理、计算机、运筹学等。
就业方向：工业工程师，应用于制造业、物流、能源等领域。
石油工程 专业定义：
涉及石油和天然气的勘探、生产、精炼、运输等。
基础知识：地质学、化学、工程力学、流体力学等。
就业方向：石油工程师，应用于石油和天然气行业。
城市规划与社区规划 专业定义：
研究城市及社区的空间布局、交通系统、基础设施建设等。
基础知识：地理学、城市规划原理、经济学、社会学等。
就业方向：城市规划师、社区规划师，应用于城市规划、建筑设计、政策制定等领域。
建议
选择工程专业时，建议学生综合考虑自己的兴趣、职业目标和地理位置等因素。例如，对航空航天感兴趣的学生可以选择航空航天工程，对电子和计算机技术感兴趣的学生可以选择计算机系统工程或电气工程。同时，了解各个专业的就业前景和发展潜力，可以帮助学生做出更明智的选择。