大学里确实有安全员专业，具体包括以下几种：
国内安全保卫专业
学校：中国人民公安大学、福建警察学院、云南警官学院等。
简介：培养掌握马克思主义基本原理，政治坚定，具有良好职业素养、科学素养和人文素养，熟悉党和国家的路线、方针、政策，掌握国内安全保卫方面的基础理论、基本知识，具备维护国家安全与社会政治稳定方面的职业核心能力和创新精神，能在公安机关国内安全保卫部门、防范和处置邪教犯罪部门、防范和打击恐怖主义犯罪活动部门等从事相关业务工作，以及能在相关领域从事教学、科研工作的应用型高级专门人才。
安全保卫管理专业
学校：北京政法职业学院、天津公安警官职业学院、浙江警官职业学院、安徽公安职业学院、山东司法警官职业学院、广西演艺职业学院、云南司法警官职业学院、云南三鑫职业技术学院、陕西警官职业学院、克孜勒苏职业技术学院等。
简介：培养德智体美劳全面发展，掌握扎实的科学文化基础和安全保卫等知识，具备安保服务项目管理、社会治安秩序协管等能力，具有强烈社会责任感、忠诚奉献担当精神、法治意识和信息素养，能够从事安保项目管理、警务辅助等工作的高素质技术技能人才。
安全工程专业
学校：北京航空航天大学、北京理工大学、北京科技大学、北京化工大学、北京石油化工学院、首都经济贸易大学、中国石油大学（北京）、中国劳动关系学院、中国民航大学、天津理工大学、天津城建大学、河北大学等。
简介：主要研究马克思主义基本原理、国际关系学、刑事侦查学、治安管理学等方面的基本知识和技能，在公安机关进行国内安全保卫、邪教犯罪的防范和处置、恐怖主义犯罪的防范与打击等，以维护国家安全和社会稳定为己任。
此外，还有一些大学提供与安全相关的其他专业，如安全健康与环保、化工安全技术、救援技术、安全技术与管理、工程安全评价与监理、安全生产监测监控、职业卫生技术与管理等。
建议您根据自己的兴趣和职业规划，选择合适的专业和学校进行报考。