当前问题中提到的“野鸡大学”指的是那些没有合法资质、教学质量低下、虚假宣传的院校。根据提供的信息，以下是吉林省被曝光的野鸡大学名单：
1. 长春工业管理学院
2. 吉林高创科技大学
3. 吉林理工科技学院
4. 吉林对外经贸职业学院
辨别野鸡大学的方法包括：
核查办学时间，野鸡大学通常办学时间较短，可能只有一两年到三五年。
确认学校是否在教育部官网上有招生资格。
考察学校的师资力量和课程设置，正规大学会有系统的教学和丰富的实践环节。
警惕虚假宣传，正规大学在招生宣传时会如实描述学校的教学条件和就业情况。
选择大学时务必通过正规渠道了解学校信息，避免上当受骗