台湾职业大学的情况较为复杂， 存在不同评价：
黎明职业大学：
被认为是台湾职业技术教育的成熟代表，具有值得大陆高职院校学习借鉴的地方，特别是在职业教育体系、人才培养模式、产学结合、校企合作以及师资队伍建设方面。
台州职业技术学院 （台职院）：位于台州中心位置，拥有优越的地理位置。学校专业课专业且易懂，毕业就业有安排，学生评价普遍较好。
台湾职业教育：
整体体系完备，升学渠道畅通，实践教学手段先进，设备齐全，融合了现代西方职业教育理念和东方儒家文化。
私立技职院校：
如大同技术学院和大华技术学院，在教学质量和学生素质方面存在不足，常招不满学生，与顶尖技职院校形成对比。
公立与私立大学：
一般而言，普通大学的学生素质较技职院校好，公立大学因政府补助较多而资源相对较强，但即使是顶尖公立技职院校也不如私立普通大学。
综上所述，台湾职业大学在职业教育方面有其优势，如黎明职业大学和台州职业技术学院在教学和实践方面的先进经验，以及整体职业教育体系的完备性。然而，私立技职院校如大同技术学院和大华技术学院在教学质量和学生素质方面存在不足。建议在选择台湾职业大学时，可以综合考虑学校的专业特色、地理位置、教学质量和政府补助情况。