中国大学食堂提供自助服务的有：
中国农业大学
公主楼餐厅提供自助式火锅、排骨煲、松鼠鱼、咖喱鱼排饭等。
首都经济贸易大学
第三食堂提供麻辣香锅，有32种口味供选择。
中央民族大学
风味餐厅由多个窗口组成，提供四川、湖北、北京等地的菜系。
陕西师范大学
后勤第一集团建立了首家高校中央厨房，提供特色面食如户县软面。
厦门大学
勤业餐厅提供自助餐。
西南交通大学
新校区第四食堂提供自助。
南京晓庄学院
提供石锅系列、鸭血年糕等。
金陵科技学院
提供麻辣香锅、小蛮米线等。
江苏第二师范学院
提供香菇滑鸡煲仔饭、酸菜鱼等。
苏州城市学院
提供黄焖鸡、麻酱宽粉等。
南京工业职业技术大学
提供多样化的美食。
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