中国开设围棋课程的大学包括：
北京大学：
特招围棋特长生，是中国近代第一所国立综合性大学，也是亚洲和世界最重要的大学之一。
清华大学：
虽然具体招生情况不详，但据历史记录，清华大学也开设围棋课程。
复旦大学：
成立业余围棋学院，并招收围棋特长生。
同济大学：
开设了围棋学科。
南京大学：
南京工业大学浦江学院设有围棋学院。
北京工业大学：
开设围棋课程。
北京邮电大学：
开设围棋课程，并招收围棋特长生。
山西大学：
开设围棋课程。
南京邮电大学：
开设围棋课程，并招收围棋特长生。
北京师范大学：
开设围棋课程，并在棋类比赛中取得优异成绩。
上海建桥学院：
开设围棋课程。
四川大学：
开设围棋课程，并招收围棋特长生。
中央财经大学：
开设围棋课程。
上海外国语学院：
开设围棋课程。
上海财经大学：
开设围棋课程，并招收围棋特长生。
云南大学：
开设围棋课程。
武汉体育学院：
特招围棋特长生，是新中国首批独立设置的全日制普通高等体育院校之一。
南开大学：
特招围棋特长生，是国内学科门类齐全的综合性、研究型大学之一。
陕西师范大学：
开设围棋课程，并招收围棋特长生。
沈阳师范大学：
未明确提及是否开设围棋课程。
河北体育学院：
未明确提及是否开设围棋课程。
山东体育学院：
未明确提及是否开设围棋课程。
西安体育学院：
未明确提及是否开设围棋课程。
成都体育学院：
未明确提及是否开设围棋课程。
天津体育学院：
未明确提及是否开设围棋课程。
吉林体育学院：
未明确提及是否开设围棋课程。
广州体育学院：
未明确提及是否开设围棋课程。
中北大学：
未明确提及是否开设围棋课程。
山西师范大学：
未明确提及是否开设围棋课程。
中国地质大学（武汉）：
举办教职工棋类比赛，包括中国象棋和围棋。
建议：
如果你对围棋专业感兴趣，可以考虑报考北京大学、清华大学、复旦大学、南京大学等著名大学。
对于体育院校，武汉体育学院和南开大学也是不错的选择，特别是对于有志于从事围棋教育和推广的学生。
其他开设围棋课程的大学如北京师范大学、上海财经大学等，也值得考虑。