泉州职业技术大学在2024年10月迎来了其 三十八周年校庆。校庆活动包括：
“青春色彩·我与校园有个约会”印纸拍照活动：
通过书院学子自行选择的图案进行雕刻，最后通过与校园一隅合照，展示校园美好环境的热爱与祝福。
“智慧之光，知识接力”校园知识问答：
考察同学们对校园文化的了解与掌握，吸引150多位同学参与，展示了泉大学子的校园文化知识储备。
“颂风光霁月，赞时和岁稔”摄影大赛：
汇聚了众多摄影爱好者的作品，成为共同见证泉大建校三十八周年的珍贵时刻。
“青春记忆·魅力校园我来跑”校园跑活动：
以线上形式进行，回顾校园生活，感受同学们的热情。
“青春记忆·会呼吸的大楼”生态校园知识竞赛：
结合生态环保、学院发展、特色文化等主题，推动活动过程中介绍学校的发展历程。
此外，学校还举行了庆祝中华人民共和国成立75周年暨泉州职业技术大学办学38周年升旗仪式，表达对祖国的热爱和对学校的祝福。