大学生毕业可选的专业种类繁多，具体数量可能因国家、地区和教育体系的差异而有所不同。以下是一些常见的专业类别及其细分专业：
医学类专业
临床医学
护理学
药学
医学检验技术
医学影像学等
师范教育类专业
教育学
心理学
思想政治教育
小学教育
中学教育等
建筑学专业
建筑学
城市规划
景观设计
室内设计等
计算机类专业
计算机科学与技术
软件工程
信息安全
人工智能
数据科学与大数据技术等
电气类专业
电气工程及其自动化
电子信息工程
通信工程等
经济类专业
经济学
金融学
国际经济与贸易
财政学
税收学等
管理类专业
工商管理
市场营销
人力资源管理
项目管理等
法律类专业
法学
知识产权
国际法
环境法等
设计类专业
艺术设计
视觉传达设计
环境设计
产品设计等
外语类专业
英语
日语
德语
法语
西班牙语等
其他专业
物理学
化学
生物科学
土木工程
自动化
机器人工程等
综上所述，大学生毕业可选的专业种类非常丰富，涵盖了从医学、教育、建筑到计算机、经济、法律等多个领域，具体专业数量可达几百种。建议学生在选择专业时，结合自己的兴趣、职业规划以及市场需求，做出明智的选择。