鲁台大学城包含多所大学和职业学院，以下是部分大学的列表：
本科院校
山东艺术学院
山东工艺美术学院
山东轻工业学院
山东中医药大学
中华女子学院山东分院
山东交通学院
山东工会干部管理学院
山东联合大学
山东财经大学
济南大学医学与生命科学学院
山东警察学院
齐鲁师范学院
齐鲁理工学院
山东财经大学燕山学院
山东旅游职业学院
山东传媒职业学院
山东电子职业技术学院
济南工程职业技术学院
山东司法警官职业学院
山东技师学院
泉城工学院
高职院校
山东劳动职业技术学院
山东水利职业学院
日照职业技术学院
济宁医学院
日照海事学院
山东外国语职业学院
日照市高级技工学校
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