截至2024年，扬州市职业大学的强势专业排名前10位如下：
旅游管理
机械制造与自动化
酒店管理
服装陈列与展示设计
国土测绘与规划
环境工程技术
建筑工程技术
测绘地理信息技术
体育教育
模具设计与制造
此外，根据最新公布的信息，扬州市职业大学的王牌专业还包括：
服装与服饰设计
环境工程技术
护理
机械制造与自动化
旅游管理
机电一体化技术
园艺技术
软件技术
酒店管理与数字化运营
建议：
旅游管理、 机械制造与自动化、 酒店管理和 服装与服饰设计等专业在多个排名中均表现优异，是该校的强势专业，建议优先考虑。
环境工程技术、 护理、 机电一体化技术等专业也是学校的王牌专业，具有较高的就业率和专业实力。
软件技术、 酒店管理与数字化运营等专业也是学校的优势专业，适合对信息技术和酒店管理的学生选择。