在进行职业访谈时，针对大学老师教授的问题可以包括以下几个方面：
个人背景与经历
您是如何选择成为大学老师的？
您从事这份工作已经多少年了？
您在学术生涯中有什么重要成就或突破？
教学理念与方法
您认为优秀的大学生应该具备哪些素质？
您如何教授学生破解人生中的疑惑？
您在教学过程中最常用的方法是什么？
您如何看待大学教育和大学生活的规划？
科研与学术
您最近的研究进展和未来计划是什么？
您在科研方面有哪些心得和经验可以分享？
您对当前社会热点问题的看法是什么？
您在学术研究和教学中有哪些创新的方法或理念？
学生指导与互动
您如何与学生建立良好的关系？
您在教学过程中遇到过哪些挑战，又是如何克服的？
您最难忘的学生是谁？为什么？
您认为一名优秀的教师应该具备哪些条件？
职业发展
您在职业生涯中，从什么样的岗位做起最有益于发展？
您对于新入职教师的建议是什么？
您如何保持自己的专业素养和知识更新？
您在职业发展中遇到的最大困难是什么，又是如何解决的？
通过这些问题，可以全面了解大学老师的工作内容、教育理念、科研进展以及职业发展路径，从而为职业规划和学术追求提供有益的参考。