在中国，有些省份没有以省份命名的大学，这可能是由于历史、政策或行政原因造成的。以下是这些省份及其历史上曾经或现在存在的大学名称：
甘肃省
历史上存在过甘肃大学，其前身是1909年设立的甘肃法政学堂。
现有的著名大学是兰州大学，它始建于1909年，并没有改名为甘肃大学。
陕西省
历史上没有出现过陕西大学。
现有的著名大学包括西安交通大学、西北工业大学、西北农林科技大学等。
福建省
历史上曾经存在过福建大学，它最初成立于1911年，后经过多次更名。
现有的著名大学是厦门大学，它是一所“985”“211”“双一流”高校。
广东省
历史上曾经存在过广东大学。
现有的著名大学包括中山大学等。
江西省
历史上曾经存在过江西大学，它建于1958年，后与江西工业大学合并成为南昌大学。
现有的著名大学是南昌大学。
这些信息表明，尽管这些省份没有以省份命名的大学，但每个省份都有其著名的高等教育机构。这些大学通常都有较长的历史和深厚的学术传统。