广州大学物化生可选的专业包括：
工科类专业
材料科学
人工智能
航天工程
机械制造与自动化
计算机科学与技术
建筑学
土木工程
医学类专业
临床医学
口腔医学
药学
护理学
公共卫生学
经济管理类专业
经济学
金融学
会计学
市场营销
管理科学
社会科学类专业
社会学
心理学
法学
国际关系学
新闻与传播
其他专业
理论与应用力学
信息与电子科学类
核工程与核技术学
航空航天类和武器类
测控技术与仪器
工程力学
材料科学类
热能与动力工程
电子科学类
数学与应用数学
信息与计算科学
物理学
应用物理学
应用化学
生物科学
应用生物科学
环境工程
化学生物学
数字经济
精算学
互联网金融
信用风险管理与法律防控
司法警察学
公安管理学
学前教育
电子竞技运动与管理
体育旅游
这些专业涵盖了广泛的领域，从理工科到医学，再到经济管理和社会科学，学生可以根据自己的兴趣和职业规划选择合适的专业。建议学生在选择专业时，综合考虑自己的兴趣、学科优势和职业规划，以找到最适合自己的发展方向。