当前滁州市正在建设或计划建设的大学包括：
南京信息工程大学金牛湖校区：
位于天长市金牛湖新区，计划设立五个学院，预计可容纳8000名学生。
安徽广播电视大学滁州分校（新校区）：
位于西涧路与醉翁路交叉口西南侧，正在进行智慧校园项目建设。
安徽科技学院：
正在加快滁州校区建设，并力争更名为大学，成为现代化全国一流应用型大学。
泛美航空天长大学城项目：
计划建设法式航空大学以及相关的航空旅游、科技研发等教育设施，总投资额达100亿元。
以上信息基于最近发布的报道，具体建设进度和细节可能需要进一步确认