南北差异在大学中体现在多个方面，包括气候、饮食习惯、文化传统等。以下是一些位于南北交界处的大学，它们可能因为地理位置而展现出一些南北差异的特点：
1. 盐城师范学院
2. 淮海工学院
3. 淮阴师范学院
4. 江苏师范大学
5. 徐州医学院
6. 中国矿业大学
7. 淮北煤炭师范大学
8. 新乡学院
9. 长治医学院
10. 河南科技大学
11. 河南大学
12. 湖北民族学院
13. 渭南师范学院
14. 周口师范学院
15. 平顶山学院
16. 天水师范学院
这些大学位于中国的南北交界处，因此可能会有一些南北文化上的差异。例如，饮食习惯、气候条件以及生活习惯等方面，南方和北方会有所不同。例如，南方地区可能更重视洗澡的频率，而北方地区可能相对较少。