根据提供的信息，以下是广西材料科学与工程、材料成型及控制工程、材料化学、高分子材料与工程以及金属材料工程专业的大学排名情况：
材料科学与工程专业排名（2025年最新）
1. 桂林电子科技大学 - B+
2. 广西大学 - B+
材料成型及控制工程专业排名（2025年最新）
1. 柳州工学院
2. 桂林航天工业学院
3. 百色学院
4. 梧州学院
5. 广西大学
材料化学专业排名（2025年最新）
1. 百色学院
2. 玉林师范学院
高分子材料与工程专业排名（2025年最新）
1. 贺州学院
2. 北部湾大学
3. 南宁师范大学
4. 桂林理工大学
5. 桂林电子科技大学
金属材料工程专业排名（2025年最新）
1. 百色学院
2. 广西民族大学
3. 桂林理工大学
请注意，以上排名信息来源于2025年4月1日的数据，排名可能会随着时间和各种因素（如教学质量、科研成果、师资力量等）的变化而有所调整。建议参考最新的官方发布信息或教育部门认证的数据以获得最准确的排名信息