公安大学的专业代码和名称如下：
法学门类：
030101 法学
030102 法学（刑事司法方向）
030103W 法律信息管理
公安学类专业（属于法学门类）：
030201 政治学与行政学
030202 侦查学
030203 治安学
030204 边防管理
030205 禁毒学
030206 警犬技术
030207 经济犯罪侦查
030208 边防指挥
030209 消防指挥
030210 警卫学
030211 公安情报学
其他专业：
040106 学前教育
070102 信息与计算科学
070201 物理学
070301 化学
070302 应用化学
071001 生物科学
071202 应用统计学
080202 机械设计制造及其自动化
以上信息根据最新的公布情况整理得出，具体的专业名称和代码可能会随着时间和政策有所调整，建议直接咨询公安大学或查看最新的官方发布信息以获得最准确的数据