国内确实有一些大学开设了与糕点师相关的专业。以下是一些具体的大学和专业信息：
北京师范大学珠海分校烹饪学院：
该学院设有西点烘焙专业。
上海师范大学附属中等职业学校：
该学校设有烘焙技术专业。
上海立达职业技术学院：
该学院设有西点烘焙技术专业。
上海海事职业技术学院：
该学院设有烘焙技术专业。
江苏旅游职业学院：
学校设有中西面点工艺专业。
南京旅游职业学院：
同样设有与烘焙相关的专业。
浙江商业职业技术学院：
也开设了烘焙相关专业。
山东旅游职业学院：
提供烘焙技术培训。
辽宁林业职业技术学院：
有烘焙专业。
王森学校：
也是一所专业的西点培训学校。
此外，还有一些职业培训机构如新东方烹饪学校也提供西点专业课程。
综上所述，国内有多所大学和专业开设了与糕点师相关的课程，包括本科和专科层次。如果你对西点专业感兴趣，可以考虑这些学校进行报考。