广州值得推荐的大学专业包括：
土木工程：
广州大学的王牌专业，在2017年第四轮全国学科评估中获评“B+”，并列广东省第1位。该专业是广东省高水平大学重点建设学科和广东省攀峰一级学科。
计算机科学与技术：
该专业在国内具有较高的声誉，注重理论与实践相结合，培养学生计算机编程、算法设计、人工智能等能力。
电子信息工程：
培养学生在电子技术、通信技术、嵌入式系统等方面的综合能力，毕业生就业前景广阔。
国际经济与贸易：
注重培养学生的国际经济贸易理论知识和实践能力，毕业生就业率高，适合对国际贸易感兴趣的学生。
金融学：
培养金融理论知识和实践能力，毕业生就业前景广阔，适合对金融市场和投资感兴趣的学生。
光电信息科学与工程：
由光学、光电子、微电子等技术结合而成，涉及光信息的辐射、传输、探测及光电信息的转换、存储、处理与显示等内容。该专业拥有豪华的师资团队和一流的教育教学资源。
建筑学专业：
毕业生可以从事建筑设计、城市规划设计、室内设计、风景园林设计、文物建筑保护、建筑技术设计、科学研究、管理及建筑教育等方面工作。
播音与主持艺术专业：
推荐就读指数为4.5，适合对外交流频繁的环境，提供广阔的国际视野和实践平台。
这些专业在广州大学中具有较高的声誉和就业前景，建议根据个人兴趣和职业规划进行选择。