北京的美院包括以下几所：
1. 中央美术学院：位于北京市朝阳区，是中国艺术界最顶尖的美院之一，拥有多个优秀的专业方向，如油画、中国画、雕塑等。它在国内外享有极高的声誉，吸引了众多优秀的艺术家和学生前来学习和交流。学院不仅注重艺术实践，还强调理论研究，培养了大批艺术领域的优秀人才。
2. 中国美术学院：独立设置的美术学院，位于杭州，也是国内顶尖的美术学院之一。
3. 清华大学美术学院：是清华大学的一个学院，专注于艺术设计教育，也是国内著名的美术学院之一。
4. 北京电影学院：位于北京市，是中国顶尖的电影专业院校，设有多个与美术相关的专业。
5. 中央戏剧学院：位于北京市，是中国顶尖的戏剧专业院校，其舞台美术系设有多个美术类专业。
6. 中国戏曲学院：位于北京市，专注于戏曲艺术教育。
7. 北京服装学院：位于北京市，专注于服装设计和艺术教育。
8. 北京广播学院（现更名为 中国传媒大学）：位于北京市，是传媒类顶尖院校，设有与美术相关的专业。
9. 北京建筑工程学院（现更名为 北京建筑大学）：位于北京市，专注于建筑学和艺术设计。
10. 中央民族大学：位于北京市，是综合性民族大学，设有美术相关专业。
11. 北京林业大学：位于北京市，是林业和生态环境类高校，也设有美术相关专业。
12. 北方工业大学：位于北京市，是理工科高校，设有设计艺术学院。
13. 北京师范大学：位于北京市，是师范类高校，设有美术相关专业。
14. 北京交通大学：位于北京市，是理工科高校，设有设计艺术学院。
这些学院和大学在北京乃至全国都有很高的知名度和影响力，为艺术和设计领域培养了大量优秀人才。建议根据个人兴趣和专业方向选择合适的院校进行报考。