湖南最难的4所大学专业可能包括：
国防科技大学：
作为湖南省内最顶尖的大学之一，国防科技大学在多个学科领域都有很高的学术水平和研究实力，因此其相关专业如计算机科学、信息工程等难度较大，竞争也较为激烈。
中南大学：
中南大学是国家“双一流”、“985工程”、“211工程”重点支持的大学，拥有多个优势学科，如临床医学（八年制）、口腔医学（5+3一体化）、计算机类（计算机信息类）、软件工程等。这些专业不仅学术要求高，而且竞争也非常激烈。
湖南大学：
湖南大学是湖南省另一所重点大学，其化学、材料科学等专业在学术界和就业市场上都有很高的声誉，因此这些专业的竞争也非常大。
会计学：
会计学作为经管类专业中的大热门，在2023年湖南统招专升本中，综合录取率仅有12.95%，竞争压力极大。该专业因其就业形势较好，一直受到众多学生的青睐。
电子科学与技术：
在2023年湖南统招专升本中，电子科学与技术专业的综合录取率也仅有12.79%，竞争激烈，且录取分数线较高。
学前教育：
学前教育专业因近两年成为热门专业，录取率一直较低，综合录取率仅有12.79%。
这些专业因其高难度和激烈的竞争，被普遍认为是湖南最难的4所大学专业。建议学生在选择这些专业时，要充分考虑自己的学术基础、兴趣以及未来的职业规划。