湖北最好的大学理科专业主要集中在几所顶尖高校，其中 华中科技大学在理科领域表现尤为突出，位列全国理科实力前十，大约位于第八位。武汉大学的理科实力也非常强，进入全国前二十，位列第十三名。此外，中国地质大学武汉在地质学方面全国第一，武汉理工大学在工学方面全国排名三十名上下，华中农业大学在农学方面全国排名第五，华中师范大学在理学方面全国排名二十多名。
对于湖北大学，其理科专业中计算机科学与技术、物流管理、信息管理与信息系统、药学等专业被认为是学科优势非常突出，实力非常强的专业。
综合以上信息，如果学生在理科方面有明确的专业兴趣和职业规划，以下几所大学和专业是值得考虑的：
华中科技大学：
作为湖北省乃至全国顶尖的理工科大学，其理科专业如计算机科学与技术、电子科学与技术、材料科学与工程等都是国内领先的。
武汉大学：
在理学、工学、地球物理学等多个学科领域都有很高的学术水平和研究实力。
中国地质大学（武汉）：
在地质学、地球物理学等学科方面具有全国第一的排名和很高的就业前景。
武汉理工大学：
在工学领域，特别是材料科学与工程、机械工程、车辆工程等专业具有很高的声誉。
华中师范大学：
在理学领域，如数学与应用数学、物理学、化学等专业也有很好的教学和研究实力。
建议学生根据自身兴趣和职业规划，综合考虑各大学的学科优势和排名情况，选择最适合自己的学校和专业。