开设病理专业的大学包括：
1. 北京大学医学部
2. 上海交通大学医学院
3. 复旦大学上海医学院
4. 中山大学医学院
5. 北京协和医学院
6. 中南大学
7. 华中科技大学
8. 浙江大学
9. 四川大学
10. 南京医科大学
11. 南方医科大学
12. 吉林大学
13. 南京大学
14. 山东大学
15. 中国医科大学
16. 汕头大学
17. 重庆医科大学
18. 河北医科大学
19. 首都医科大学
20. 暨南大学.
建议根据个人兴趣、学术目标和地理位置等因素，综合考虑这些大学的病理专业实力、师资力量、科研设施及就业前景，选择最适合自己的学校。