大同大学的应用型本科专业包括：
1. 汉语言文学
2. 化学
3. 采矿工程
4. 体育教育
5. 小学教育
6. 文物保护技术
7. 物理学
8. 视觉传达设计
9. 应用化学
10. 电气工程及其自动化
11. 计算机科学与技术
12. 数字媒体技术
13. 安全工程
14. 舞蹈学。
这些专业在山西省乃至全国都具有一定的影响力，尤其是汉语言文学、化学、数字媒体技术等王牌专业，更是大同大学的优势专业。这些专业在教学质量和就业前景方面都有很好的表现，是广大学子的理想选择。
建议学生在选择专业时，可以综合考虑自己的兴趣、职业规划以及专业的就业前景，选择最适合自己的发展方向。同时，也可以关注大同大学最新的专业设置和排名情况，以便及时了解最新的教育资源和专业优势。