在全国第四轮学科评估中，中山大学的材料与化工专业等级为 B，显示出该专业的实力还是不错的。此外，中山大学化学学科在多个排名中表现突出，如2019年位列ESI全球第73名，2018年“药理学与毒理学”排名全球第57位，国内第6位，以及2017年ARWU“药学与制药科学”排名全球76-100位，国内第5位。这些排名表明中山大学在化学学科领域具有较高的学术声誉和国际影响力。
化学工程与工艺专业的就业前景也被认为是非常好的，因为该专业口径宽、覆盖面广，并且毕业生的就业率可达90%以上，一些地理位置好的重点名牌高校，该专业毕业生的就业率甚至可以达到100%。
综上所述，中山大学化工专业在学科评估和多个排名中的表现都较为出色，就业前景也很好。建议对化学工程和相关领域感兴趣的学生可以考虑报考中山大学的相关专业。