徐州大学（包括徐州医科大学、中国矿业大学、江苏师范大学和徐州工程学院）在多个专业领域都有显著表现和优势。以下是各学科的专业特色和优势：
徐州医科大学
临床医学：被教育部评为C+，显示出较高的教学水平和学术实力。
神经科学与行为：排名全球前1%，表明该学科在国际上有很高的学术地位和影响力。
医学信息工程：被评定为国家级一流本科专业，体现了其在信息技术与医学结合的领域的领先地位。
药物制剂：被评定为省级一流本科专业，展示了其在药物研发和制剂技术方面的专业能力。
麻醉学：专业分数线最高，高考生认可度最高，被誉为“中国麻醉学人才的摇篮”。
中国矿业大学
矿业工程：安全科学与工程：均为世界一流学科建设学科和国家级重点学科，显示其在矿业和安全工程领域的强大实力。
安全工程：国家级重点学科，体现了其在安全科学领域的领先地位。
土木工程：省级品牌专业，展示了其在土木工程领域的专业能力。
机械工程及自动化：省级品牌专业，显示其在机械工程和自动化技术方面的优势。
电气工程与自动化：省级品牌专业，体现了其在电气工程和自动化技术方面的实力。
计算机科学与技术：省级品牌专业，展示了其在计算机科学和技术领域的专业能力。
江苏师范大学
中国语言文学：优势学科，历史悠久，培养了大量优秀的教育工作者。
化学：优势学科，为学校的科研和教学工作提供了坚实的基础。
数学：优势学科，为多个学科提供了重要的数学支持。
计算机科学：优势学科，体现了其在计算机科学和技术方面的专业能力。
徐州工程学院
食品科学与工程：一流本科专业，展示了其在食品科学和工程领域的专业能力。
信息管理与信息系统：一流本科专业，体现了其在信息管理和信息系统方面的实力。
电气工程及其自动化：一流本科专业，展示了其在电气工程和自动化技术方面的优势。
计算机科学与技术：一流本科专业，体现了其在计算机科学和技术领域的专业能力。
建议
徐州医科大学：对于希望在医学领域发展的学生，特别是麻醉学和医学信息工程专业的学生，徐州医科大学是非常有吸引力的选择。
中国矿业大学：对于矿业工程、安全工程和土木工程等专业的学生，中国矿业大学提供了强大的学科背景和科研实力。
江苏师范大学：对于希望从事教育工作的学生，特别是中国语言文学、化学和数学等专业的学生，江苏师范大学是一个理想的选择。
徐州工程学院：对于希望在工程领域发展的学生，特别是食品科学与工程、信息管理与信息系统和计算机科学与技术等专业的学生，徐州工程学院提供了良好的学习环境和专业条件。
这些专业在各校中都有显著的优势和影响力，建议学生根据自身兴趣和职业规划，选择最适合自己的学校和专业。