陕西的单招大学包括以下几所：
第一梯队
陕西工业职业技术学院
咸阳职业技术学院
西安铁路职业技术学院
陕西铁路工程职业技术学院
西安电力高等专科学校
第二梯队
陕西国防工业职业技术学院
西安航空职业技术学院
杨林职业技术学院
陕西能源职业技术学院
陕西财经职业技术学院
第三梯队
陕西交通职业技术学院
陕西职业技术学院
宝鸡职业技术学院
汉中职业技术学院
第四梯队
渭南职业技术学院
延安职业技术学院
此外，还有一些其他值得推荐的公办单招学校：
杨凌职业技术学院：水利工程等专业具有较强的实力，毕业生就业前景广阔。
西安医学高等专科学校：医学类专业在单招中具有较高的竞争力。
西安体育学院：国内著名的体育类院校，体育单招方面经验丰富。
陕西师范大学：体育单招教学资源丰富，校园环境优美。
西安工业大学：以工为主，多学科协调发展，体育单招是特色项目。
陕西科技大学：在体育单招方面口碑不错。
陕西国防工业职业技术学院：在机电一体化技术、高速铁道工程技术等领域具有较高教学水平。
西安铁路职业技术学院：铁路行业人才培养的重要基地，毕业生在铁路行业竞争力强。
这些学校在各自的领域具有显著的专业优势，能够为单招学生提供优质的教育资源和就业前景。建议学生在选择单招学校时，可以综合考虑学校的王牌专业、教学设施、师资力量以及就业情况，选择最适合自己的学校和专业。