当前，中国有多所大学开设了与文物鉴定相关的专业或课程，以下是一些提供相关教育资源的大学列表：
1. 郑州大学 - 历史文化遗产保护与研究（含文物鉴定）
2. 陕西师范大学 - 博物馆与文物研究
3. 南开大学 - 古代文物、古文字研究与鉴定
4. 中央民族大学 - 古代文物研究与鉴定、文物鉴定与保护
5. 北京大学 - 文物保护科学
6. 西北大学 - 文物鉴定
7. 景德镇陶瓷学院 - 古陶瓷鉴定
8. 复旦大学 - 文物保护与文化遗产理论和管理
9. 吉林大学 - 文物研究（陶瓷、玉器研究）、文物保护
10. 中央美术学院 - 美术文物鉴定与修复
11. 保定学院
12. 太原理工大学
13. 赤峰学院
14. 莱芜职业技术学院
15. 上海城市管理职业技术学院
16. 江苏联合职业技术学院
17. 天津轻工职业技术学院
18. 浙江艺术职业学院
19. 天津艺术职业学院
20. 湖南艺术职业学院
21. 湖北艺术职业学院
22. 黑龙江工程学院昆仑旅游学院
23. 山西旅游职业学院
24. 四川艺术职业学院
25. 上海工会管理职业学院
26. 四川文化产业职业学院
27. 北京艺术传媒职业学院
28. 廊坊东方职业技术学院
29. 景德镇陶瓷职业技术学院
请注意，以上信息基于最近的数据更新，具体课程设置和教学质量可能会有所变化。建议直接咨询相关大学或查看最新的招生简章以获得最准确的信息