安徽工业大学的热门专业和王牌专业如下：
热门专业排名（理科）
1. 电气工程及其自动化
2. 计算机类
3. 人工智能（英才班）
4. 电子信息工程
5. 自动化
热门专业排名（文科）
1. 会计学
2. 金融学
3. 法学
4. 经济学
5. 财务管理
王牌专业
材料科学与工程（C+级）
化学工程与技术（C+级）
国家级一流本科专业
应用化学
材料成型及控制工程
材料科学与工程
能源与动力工程
推荐专业（根据学长学姐推荐指数）
1. 冶金工程
2. 会计学
3. 材料类
4. 机械类
5. 土木工程
6. 自动化
7. 电气工程及其自动化
请注意，排名可能会随着时间和不同评价机构的标准有所变化，请以安徽工业大学官方最新公布的信息为准。