扬州科技大学拥有多个专业，其中包括一些王牌专业和特色专业。以下是一些扬州科技大学的专业信息：
国家级特色专业
机械设计制造及其自动化
电气工程及其自动化
金属材料工程
车辆工程
医学检验
省级特色专业
汉语言文学
数学与应用数学
化学
水利水电工程
农学
动物医学
经济学
法学
体育
烹饪与营养教育
物理学
计算机科学与技术
动物科学
应用化学
农业水利工程
思想政治教育
历史学
植物保护
工商管理
生物技术
动物科学
英语
高分子材料与工程
国家级精品课程
电路
食品加工机械与设备
现代食品检测技术
创业管理
扬州科技大学的这些专业在各自的领域内具有一定的影响力和优势，可以作为学生选择就读的考虑。如果您需要更详细的信息，比如专业的课程设置、师资力量等，请告知，我会尽力提供帮助