西安民族大学（西北民族大学）开设的专业包括：
国家级特色专业
中国少数民族（藏、蒙）语言文学
作曲与作曲技术理论
社会学
汉语言
甘肃省级特色专业
数学与应用数学
化学工程与工艺
生物技术
会计学
历史学
阿拉伯语
口腔医学
食品科学与工程
金融学
文物与博物馆学
物理学
民族学
其他专业
经济学
金融学
保险学
国际经济与贸易
国际经济与贸易（中外合作办学）
法学
新闻学
舞蹈表演
教育技术学
财务管理
计算机科学与技术
数字媒体技术
土木工程
无机非金属材料工程
护理学
临床医学
医学检验技术
建议：
如果你对少数民族语言文学、社会学、汉语言等专业感兴趣，西安民族大学是很好的选择。
对于经济学、金融学、法学等商业和法律类专业，西北民族大学也有很好的专业设置。
如果你对理工科有兴趣，如化学工程与工艺、生物工程、计算机科学与技术等，这些专业在西安民族大学也有很好的教学资源。