根据最新的资料和权威排名，广西大学以下几个专业可以被认为是“最吃香”的：
土木工程
包含建筑结构、桥梁工程、道路工程等领域。
课程丰富，包括力学、材料学、土力学等基础课，以及结构设计、施工技术等专业课程。
随着城市化进程加快，对土木工程人才的需求持续增加，就业前景非常好。
电气工程及其自动化
涉及电力系统与电气设备制造等多个领域。
实践教学突出，学校提供多种实验室和实习机会，使学生能在实际操作中提高技能。
毕业生可进入电力系统、电气设备制造等行业工作，就业方向广泛。
计算机科学与技术
学科发展迅速，师资力量雄厚。
课程设置涵盖计算机基础、编程语言、数据库管理、软件开发等诸多方面。
学生毕业后能够从事软件开发、互联网等方面的工作，就业前景广阔。
机械工程
课程包括机械设计、制造技术、自动化等，注重实践能力与创新能力的培养。
学校提供各类实习和实验机会，使学生能更优地掌握机械工程的技能。
城市规划与建筑学
在城市规划与建筑学领域学科实力强大，就业前景良好。
水利工程
是国家重点专业，尽管就业前景可能因行业不同而异，但总体就业前景较好。
畜牧
另一个国家重点专业，尽管就业前景可能因行业不同而异，但总体就业前景较好。
新闻学、矿物资源工程、农学、英语、工商管理
这些专业都是广西大学的王牌专业，就业前景良好。
综合以上信息，可以得出以下结论：
土木工程和 电气工程及其自动化是广西大学最吃香的专业，就业前景非常好。
计算机科学与技术和 机械工程也是极为热门和抢手的专业，就业前景广阔。
城市规划与建筑学、 水利工程、 畜牧以及文科类专业如 新闻学、 矿物资源工程、 农学、 英语、 工商管理等也具有较好的就业前景。
建议学生在选择专业时，可以根据自己的兴趣和职业规划，综合考虑这些专业的就业前景和学科优势。