南通职业大学乘务工资情况如下：
上岗第一个月
工资约为1600元，加上约150元的乘务费，总计约1750元。
第二个月工资基本为1800元，加上约150元的乘务费，总计约1950元。
第三个月基本工资为1800元，加上奖金（200-400元）和约150元的乘务费，以及每日饭费补助5元，加班费另行计算每天100元，总计约2100-2400元。
工作满三个月后正式签订劳动合同
合同形式分为两种：
国家规定的五险（无一金），两年一签，个人需负担20%的险金，公司支付80%的险金。
商业保险，签订商业保险的无需支付险金费用，且每年基本工资增加200元。
其他福利
在乘服部吃住免费，洗浴费用为2元，住宿为4-8人间不等。
需要注意的是，这些数据提供了一个大致的参考范围，实际工资可能会受到多种因素的影响，如地区、具体岗位、工作经验、学历等。此外，乘务员的工资结构通常包括基本工资、绩效、出乘小时费、超劳费、奖金等。
建议：
如果有具体意向从事乘务工作，建议直接联系南通职业大学或相关招聘机构，获取更准确的招聘信息和工资细节。
同时，可以考虑在实习期间多积累经验，提升自己的职业技能和资格，以便在转正后获得更高的工资和更好的福利待遇。