日本拥有众多著名的工艺大学，以下是其中一些知名的工艺大学：
东京艺术大学
简称：东艺大
特色：历史悠久，工艺学科包含雕金、漆艺、工艺基础、锻金、铸金、陶艺、织染等专攻。
多摩美术大学
简称：多摩美
特色：注重工艺基础，提供大型工作车间和机床，鼓励实践操作。
武藏野美术大学
简称：武藏野美大
特色：工业设计融合社会和个人理念，提供多样化的学科配置。
京都工艺纤维大学
简称：京工纤、京工大
特色：以建筑学和化学著称，提供工艺学、纤维学、建筑设计等专业。
东京工艺大学
简称：东工艺
特色：亚洲现存历史最悠久的摄影学校之一，提供摄影学教育。
金泽美术工艺大学
特色：以美术工艺为主，提供多样化的工艺相关专业。
爱知县立艺术大学
特色：提供包括工艺在内的多种艺术和设计教育。
这些大学在工艺教育方面都有各自的特色和优势，提供从基础到专业的研究与教学。