大学里确实有餐饮类专业的本科专业。这些专业通常包括烹饪艺术、厨艺管理、烹饪与营养教育等。以下是一些具体的大学和专业:
四川旅游学院、 黄山学院等院校提供厨师专业的本科课程。
北京中航食品学院、 上海海洋大学、 浙江工商大学等高校也开设了烹饪专业。
岭南师范学院的生命科学与技术学院有烹饪与营养教育专业。
武汉商学院的烹饪与食品工程学院设有多个与烹饪相关的本科专业,包括烹饪与营养教育、食品质量与安全、烹调工艺与营养、西餐工艺、中西面点工艺等。
湖北经济学院的旅游与酒店管理学院有烹饪与营养教育专业。
扬州大学的旅游烹饪学院开设烹饪本科。
哈尔滨商业大学的旅游烹饪学院也提供烹饪本科。
综上所述,如果你对餐饮类专业本科感兴趣,可以选择上述大学的相关专业进行报考。