澳门的贵族大学通常指的是那些拥有较高学术声誉、设施优良、教学质量高的大学。根据提供的信息，以下是澳门一些知名的高等教育机构：
澳门大学 （University of Macau）
成立于1981年，是澳门第一所现代大学。
提供本科、硕士和博士课程。
拥有学生约10,414人，全职工作人员约1538人。
是中欧商校联盟和“一带一路”国际科学组织联盟创始成员。
获得AACSB及AMBA认证。
澳门科技大学 （Macao University of Science and Technology）
成立于2000年，是澳门第一所私立大学。
设有理工、商科、法学、人文社科等多个学院。
注重科技创新和国际化合作。
澳门理工学院 （Instituto Politécnico de Macau）
成立于1991年，是一所公立、多学科、应用型的高等院校。
前身为原私立东亚大学理工学院。
通过了英国高等教育质量保障局的国际认可院校评鉴。
澳门旅游学院 （Macao Tourism Academy）
成立于1995年，是澳门唯一一所以旅游业为主题的高等院校。
设有旅游管理、酒店管理、餐饮管理、旅游策划等专业。
澳门城市大学 （Macao City University）
提供本科、硕士和博士课程。
获得教育部批准可面向内地招收本科生及研究生。
澳门镜湖护理学院 （Macao Lake Hospital College of Nursing）
提供护理专业的教育。
获得教育部批准可面向内地招收本科生及研究生。
请注意，上述信息可能随时间而有所变化，建议直接访问各大学的官方网站或联系学校获取最新信息