西华大学拥有多个优势专业，以下是一些被广泛认可的专业：
工程类专业
机械设计制造及其自动化
电气工程及其自动化
车辆工程
建筑与土木工程类（土木工程）
材料科学与工程（材料成型及控制工程）
能源与动力工程
其他优势专业
产品设计
会计学
计算机科学与技术
食品科学与工程
交通工程
国家级一流本科专业
政治学与行政学
汉语言文学
英语
历史学
物理学
化学
天文学
地理科学
生物科学
野生动物与自然保护区管理
省级一流本科专业
法学
教育技术学
学前教育
汉语国际教育
秘书学
新闻学
数学与应用数学
信息与计算科学
生态学
应用电子技术教育
环境工程
环境科学
园林
旅游管理
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