南昌大学有很多王牌专业，以下是一些建议您关注的专业：
食品科学与工程：
该专业是南昌大学的王牌专业之一，获批国家级特色专业和省级品牌专业，并列入教育部首批“卓越计划”，入选国家级一流本科专业建设点。在全国第四轮学科评估中，食品科学与工程学科位居食品学科全国第三，成为江西省高校学科排名首个进入全国前三的学科，也是江西省唯一获评A级的学科。
材料科学与工程：
该专业是南昌大学的另一个王牌专业，也是唯一的一个双一流建设学科。在新材料技术领域，该专业突破了一批卡脖子的关键技术。南昌大学成立了国家硅基LED工程技术研究中心，其研究成果获得了国家技术发明一等奖。
汉语言文学：
汉语言文学专业是南昌大学的传统优势专业之一，培养了大量优秀的文学人才。课程设置涵盖了中国古代文学、现代文学、外国文学、文学理论等多个方向，为学生提供了全面的文学素养培养。
新闻学：
新闻学专业是南昌大学的优势专业之一，入选国家级一流本科专业建设点。学院拥有新闻学、广播电视学、广告学、播音与主持艺术、广播电视编导等本科专业，学科排名进入《中国最好学科排名（2017）——0503新闻传播学》全国第19名。
计算机科学与技术：
该专业在南昌大学中也有很好的口碑，属于学校的王牌专业之一。计算机科学与技术专业培养学生掌握计算机的基本理论、基本知识和基本技能，具备较强的实践能力和创新精神。
化学工程与工艺：
该专业旨在培养掌握化学工程与工艺基础理论、基本知识和基本技能的高级工程技术人才。学院拥有化学、化学工程与技术2个一级学科博士学位授权点和2个博士后科研流动站，是南昌大学最热门专业之一。
生物科学：
生物科学专业是南昌大学的另一王牌专业，拥有较强的学科实力和师资力量。研究方向涵盖生物学的基础理论和应用研究，包括遗传学、细胞生物学、生态学等多个方向。
机械设计制造及其自动化：
该专业注重理论与实践相结合，培养创新型机械工程师。南昌大学的机械工程专业拥有先进的实验室和实验设备，为学生提供了良好的学习环境。
这些专业在国内和国际上都有很高的声誉，就业前景也非常广阔。建议您根据自己的兴趣和职业规划，选择最合适的专业进行报考。