刚入伍的士兵想要报考大学专业，可以参考以下步骤：
咨询军队上级
首先需要向所在部队上级咨询是否存在有关军人报名大学的政策和程序。军队可能会有特殊的教育计划和指导，可以帮助士兵进行大学报名。
确定学习计划
在咨询军队上级后，确定想要学习的大学专业和相关学习计划。了解军队对各类人才的需求，选择符合自己职业规划的专业。
查询大学录取要求
了解感兴趣的大学对于军人的录取要求和程序，包括学术成绩、考试要求（如SAT、ACT等）、其他申请材料以及申请截止日期等。
准备申请材料
根据大学要求准备申请材料，包括申请表、个人陈述、成绩单、推荐信、标准化考试成绩等。同时，可能还需要提供与军队服务相关的文件，例如个人军事履历、军事奖励和表彰等。
提交申请
按照大学要求的程序和截止日期，将申请材料提交给大学招生办公室或在线申请系统。
跟踪申请进程
及时跟踪申请进程，确保申请材料的顺利接收和处理，并咨询大学招生办公室有关录取通知的时间表和程序。
接受录取并办理手续
如果收到大学录取通知，根据大学的要求完成后续的手续，包括缴纳学费、办理入学手续等。
此外，士兵考军校填报志愿与选取专业的方法如下：
士兵考生可填报两个志愿，第一、第二志愿可明确填报到具体院校、专业，另外，还要填报是否服从调整录取。考生的第一志愿一般根据本人从事的工作，先填报对口专业，如指挥、对口技术专业；第二志愿再填报统招类专业。招生办公室在投档前，无论是对口专业还是不对口专业，均根据高分优先的原则和培训层次的要求投档，即按照本科、大专和中专3个层次先后顺序进行投档。投档时，在志愿相同的情况下，择优满足分数高的考生；在分数相同时，优先满足填报志愿的考生；在统一调整录取时，优先投从事专业与录取专业相近的考生；在报考专业、原从事专业与录取专业均不相近的情况下，招生办统一调整投档。
建议士兵考生在选择专业时，要综合考虑自己的兴趣和特长、部队需求、专业实用性以及未来发展前景等因素，选择最适合自己的专业方向。同时，了解并遵守军队院校的相关政策和录取要求，确保顺利报考并顺利完成学业。