德国在农学与林学领域的大学排名如下：
霍恩海姆大学：
位于德国巴符州首府斯图加特市，是德国历史最悠久的国立农业大学，在农业、农业经济、营养科学、环境科学、国际经济以及欧洲事务方面具有强大的科研实力。
哥廷根大学：
在生物资源保护、农业技术、环境科学等领域有显著的研究成果。
慕尼黑工业大学：
在农业科学、林业科学和食品科学等领域的研究和教学处于国际领先水平。
柏林洪堡大学：
在农林学领域享有较高的声誉。
波恩大学：
在农林学专业也具有较高的排名。
以上排名基于最近的信息更新，具体情况可能会随着时间和新的评估结果有所变动。