公务员考试前吃巧克力是可以的，但需要注意以下几点：
补充能量：
巧克力含有高热量，摄入体内后可以提供能量，保证考试过程中所消耗的能量，有利于考试的正常进行。
提神醒脑：
巧克力中的黄烷醇等成分可以提神醒脑，增强大脑内葡萄糖的含量，避免因用脑过度而导致的头晕头痛。
增加饱腹感：
适量吃巧克力可以增加饱腹感，避免考试过程中出现饥饿，从而分散注意力。
控制摄入量：
虽然巧克力有诸多好处，但摄入过量可能会导致热量摄入过多，引发肥胖，还可能导致血糖波动，影响考试表现。因此，建议适量食用，不要吃得过多。
选择时间：
考试前半小时吃巧克力效果最佳，可以减轻或预防因紧张、没胃口等原因导致的血糖偏低，从而避免影响考试发挥。
综上所述，公务员考试前可以吃巧克力，但要注意控制摄入量，选择合适的时间，以补充能量和提神醒脑。建议考生提前准备好健康的小零食，如巧克力，以备不时之需。