大学公务员可以来自多个专业领域，主要包括以下几类：
法学类专业
法学
知识产权
监狱学
法理学
中国法制史
宪法
行政法与行政诉讼法
民法
商法
知识产权法
经济法
刑法
民事诉讼法
刑事诉讼法
国际法
国际私法
国际经济法
国际政治
经济类专业
经济学
经济统计学
财政学
税收
金融学
金融工程
保险学
投资学
精算学
经济与贸易
贸易经济
会计学
审计学
财务管理
应用统计学
管理类专业
工商管理
行政管理
人力资源管理
市场营销
企业管理
计算机类专业
计算机科学与技术
网络工程
计算机应用技术
信息安全
软件工程
语言类专业
汉语言文学
汉语国际教育
中国语言文化
中国文学
文秘
其他专业
新闻学
历史学
外语类专业
档案学
农林经济管理
信息资源管理
公共事业管理
思想政治教育
综上所述，大学公务员可以来自多个专业领域，其中法学类专业和经济类专业是最为常见的。此外，管理类专业、计算机类专业和语言类专业也是报考公务员的热门选择。建议学生在选择专业时，可以根据自己的兴趣和职业规划，综合考虑各个专业的就业前景和公务员招聘需求。