在即墨区，根据提供的信息，有以下几所大学：
山东大学青岛校区
地址：山东省青岛市即墨区滨海路72号
简介：山东大学是中华人民共和国教育部直属的综合性全国重点大学，是国家“双一流”、“211工程”、“985工程”重点建设院校。
青岛农业大学蓝谷校区
地址：山东省青岛市即墨区鳌山卫街道问海路17号
简介：青岛农业大学是一所山东省属高校，是“山东特色名校工程”首批立项重点建设的大学。
德州科技学院青岛校区
地址：山东省即墨市蓝村镇
简介：德州科技职业学院青岛校区在即墨。
青岛大学即墨校区
地址：山东省青岛市即墨区秀水一路
简介：青岛大学将在即墨校区开展与即墨优势产业相关的教育，并建设应用技术研究院和工程技术中心。
青岛北港学院
地址：未提供具体信息
简介：青岛北港学院是即墨区内的另一所大学。
青岛市技师学院
地址：未提供具体信息
简介：青岛市技师学院也是即墨区内的教育机构之一。
兰州理工大学青岛研究院
地址：未提供具体信息
简介：兰州理工大学青岛研究院是在即墨区的教育机构。
请注意，以上信息可能会有所变动，建议在前往或联系相关机构前进行最新信息的核实