南开大学是中国著名的高等学府，拥有多个优势专业和王牌专业。以下是南开大学一些重点和特色的专业：
经济学
经济学院：经济学（国际经济学方向）、金融学等专业享有高声誉，就业竞争力强。
金融学
金融学院：金融学专业是国家级重点学科，培养了大量金融界精英。
法学
法学院：法学专业在国内享有声誉，特别是国际法学方向。
计算机科学与技术
信息工程学院：计算机科学与技术专业，56%以上的毕业生被国内外高校录取攻读研究生。
化学与生物学
化学学院：化学学科为国家一级重点学科。
生命科学学院：在生物化学、分子生物学等领域有所突破。
人文社科类专业
文学院：中国语言文学（古典文献学方向）等专业，具有深厚的学术底蕴。
数学与应用数学
数学学院：数学专业成立年限较早，在国内资历和底蕴深厚。
环境科学与工程
环境科学与工程学院：环境科学与工程等专业，面向国家重大战略需求。
英语语言文学
外国语学院：英语语言文学专业在国内享有盛誉。
物理学
物理学院：凝聚态物理、理论物理、光学等专业方向。
软件工程
软件学院：软件工程专业，培养中高端软件人才。
人力资源管理
商学院：人力资源管理专业，实力强。
历史学
历史学院：历史学（尤其是近代史）专业，具有深厚学术底蕴。
政治学与行政学
政府学院：政治学与行政学专业，培养政治学与行政管理的优秀人才。
微电子学与资源循环科学与工程
微电子学院：微电子学专业，培养微电子领域人才。
环境科学与工程学院：资源循环科学与工程专业，培养环境科学与工程领域人才。
以上信息根据最近更新的数据整理而来，具体专业设置和排名可能会有所变动，建议以南开大学最新公布的官方信息为准。