选择哪个大学的专业最好，需要根据个人的兴趣、职业规划以及学科发展趋势来决定。以下是一些建议：
清华大学
王牌专业：经济与金融、土木工程、建筑学、电子信息科学类、工程力学（钱学森力学班）、水利水电工程、临床医学。
特色专业：计算机科学与技术、电气工程、力学、水利工程学等。
北京大学
王牌专业：经济学类、法学、生物科学、元培实验班。
特色专业：哲学、现代语言学、药学、地质学、考古学等。
复旦大学
王牌专业：医学、文学、历史学、管理学、哲学、理学、经济学。
特色专业：数学、物理、化学、电子信息工程、计算机软件、生命科学、医学等。
上海交通大学
王牌专业：土建类、机械类、电气信息类、信息安全。
特色专业：航运技术、经济与管理。
哈尔滨工业大学
王牌专业：航空航天类、机械、电气等。
特色专业：信息与通信工程。
北京邮电大学
王牌专业：信息与通信工程。
特色专业：计算机科学与技术、电子科学与技术。
东华大学
王牌专业：纺织科学与工程。
特色专业：风景园林学、林学。
华中农业大学
王牌专业：园艺学。
特色专业：果树学。
上海海事大学
王牌专业：航运技术及管理。
特色专业：交通运输工程、电气工程、管理科学与工程。
南京林业大学
王牌专业：风景园林学、林学。
特色专业：资源与环境类学科。
建议
兴趣优先：选择自己感兴趣的专业，这样更容易保持学习的热情和动力。
职业规划：考虑自己的职业目标，选择与之相关的专业，提高就业竞争力。
学科发展趋势：了解各个学科的未来发展趋势，选择有前景的专业。
综合评估：综合考虑学校的整体实力、专业排名、师资力量、实习就业情况等因素。
希望这些建议能帮助你做出更明智的选择!