截至目前，已有众多高校开设了鸿蒙相关课程，其中包括但不限于以下几所：
北京大学：
与华为共同开设了鸿蒙系统课程。
电子科技大学：
开设了鸿蒙系统相关的课程。
清华大学：
率先开设了HarmonyOS的相关课程。
北京航空航天大学：
属于985工程，也开设了HarmonyOS课程。
武汉大学：
在985高校中，武大也已经开设了与HarmonyOS相关的课程内容。
南京大学：
已将HarmonyOS纳入《移动互联网软件工程》课程核心内容。
哈尔滨工业大学：
是教育部产学合作协同育人项目中与华为合作的高校之一，开设了两门鸿蒙相关课程。
天津大学：
在华为的第二批项目中有合作立项的鸿蒙项目。
复旦大学：
在2023年，复旦大学也开设了鸿蒙相关课程。
上海交通大学：
已开设鸿蒙开发课程。
华中科技大学：
已开设鸿蒙相关课程。
西北农林科技大学：
即将开设基于HarmonyOS的嵌入式课程资源建设课程。
中国矿业大学：
鸿蒙项目已立项通过，即将开设鸿蒙课程。
北京邮电大学：
鸿蒙项目已立项通过，即将开设鸿蒙课程。
浙江大学：
在2024年，浙江大学也开设了鸿蒙相关课程。
建议对鸿蒙技术感兴趣的学生可以关注上述高校的相关课程，选择合适的高校进行深入学习。