新疆职业大学的知名校友包括：
阿木尔·木合塔尔：
2019届服装设计与工艺毕业生，现就职于浙江宁波迪昂实业集团有限公司，任设计中心设计师助理。在校期间获得了多项荣誉，包括三好学生、一等奖学金、国家奖学金、2021年KFiP全国少儿汉服设计大赛银奖、第十届全国职业院校服装制版与工艺技能大赛三等奖、第十一届全国职业院校服装制版与工艺技能大赛一等奖、第六届全国应用型人才综合技能大赛一等奖等。
吾拉木艾力·麦麦提尼亚孜：
2015届计算机应用专业毕业生，现任新疆喀什地区莎车县艾力西湖镇恰尔巴格20村党支部书记。
这些校友在各自的领域取得了显著成就，为母校赢得了荣誉，也为社会做出了积极贡献。