广东地区开学较晚的大学有：
广东药科大学：
根据2024年11月25日的信息，广东药科大学和广州东华职业学院的开学时间均为3月2日。
广州东华职业学院：
同样在2024年11月25日的信息中，广州东华职业学院的开学时间为3月6日。
广东司法警官职业学院：
因学生宿舍无法按期竣工，原定于9月18日返校的学生推迟到2024年10月8日返校，10月9日上课。
岭南师范学院：
同样因宿舍问题，湖光校区2024级新生的报到时间由9月21日推迟至10月8日。
广东茂名幼儿师范专科学校：
部分新生报到时间由原定的9月21日延迟至10月8日。
广东梅州职业技术学院 、 广东食品药品职业学院、 广州城市职业学院、 广东生态工程职业学院：
这四所学校的新生可以在家过完国庆假期再到校报到，具体开学时间未详细列出，但预计也在10月份。
建议：
如果学生在计划返校时间上有灵活性，可以考虑选择上述延迟开学的学校，以便有更多的时间进行准备和安排。
对于已经确定开学时间较晚的学生，建议提前了解并安排好行程，确保按时返校。